sábado, 6 de febrero de 2016

sergio - fiestas populares

Importado-Fiestas Populares Argentinas


Buenas tardes, señoras, señores, estudiantes, oyentes, miembros de la asociación cooperadora, alumnos de la escuelita de tenis, público en general…

El tema de mi exposición parte de un motivo real que me preocupa: ¿Por qué importamos de todo? :

Las formas, los mitos, leyendas, palabras, costumbres, las fiestas… ¿Así, cuando vamos a tener una identidad?

Somos un Frankenstein a medio terminar, armado con partes de distintas culturas…y todavía nos deben el cerebro.

Por culpa de importar calendarios deportivos llamamos al campeonato de futbol que termina en julio, “Clausura”, y “Apertura” al que termina a fin de año.

En los bares importamos de Gran Bretaña el “After Office, dos por uno” . ¿Por qué no exportamos a Escocia el “Chipá cuatro por dos”?

Si no podemos cerrar la importación, tenemos que argentinizar las fiestas importadas:
Por ejemplo, los 31 de octubre en “Halloween”, los chicos en EEUU se disfrazan de Drácula, Momia y Hombre lobo. Acá deberían disfrazarse de Chupacabra, Nahuelito o Zulma Lobato.

A la fiesta de  “San Valentin” de los yankis, 14 de febrero, hay que llamarla “San Roberto Galán” y regalar tarjetas de parejas Argentinas famosas:  Guillermo  Bredeston –Nora Carpena, Violeta Rivas-Nestor Fabian, Cibrian-Mahler…

A la fiesta de “San Patricio”, en marzo,  de los irlandeses,  donde todo es de color verde y se toma cerveza, llamarla “San Diego Armando”,pintar todo de azul y oro y tomar……. lo que venga.

Y todos los 30 de octubre ir a la iglesia Maradoniana a rezar.
Yo recé tres “¡Se me escapó la tortuga!”, tres “¡La pelota no se mancha!”, dos “¡Que me la sigan chupando!”, un “¡Pasman la tenés adentro!” Y lavé todas mis culpas.

Hay otras fiestas que todavía no importamos, pero que en cualquier momento seguro están entre nosotros, como la fiesta de San Fermín de los vascos, en Pamplona, la Vascongada, a esta habría que hacerla en microcentro, en la zona de los bancos. En vez de toros, hacer encierro y corrida de Hámster. Total, los inversionistas, banqueros y corredores de bolsa, se asustan de cualquier cosa.

Los españoles el último miércoles de agosto, durante una hora, en Valencia, hacen la Tomatina, festejan tirándose tomates maduros.  Acá se la podríamos dedicar a Ricardo Fort. Le tiraríamos tomates………..sin sacarlos de las latas.

En Valencia del 15 al 19 de Marzo se hacen las fallas Valencianas, desfilan muñecos grandes, personificando a políticos, hechos en papel, carton y madera y después se queman. Acá tendríamos que hacerlos de Menem, De La Rua y Patricia Bulrich. Sin necesidad de quemarlos, porque ya están quemados.

También hay fiestas más pequeñas, más simpáticas… “La guerra de almohadas”
¿Ustedes participaron? ¡Yo si! Soy veterano de guerra de almohadas. Le estoy exigiendo una pensión a Suavestar.

¿Todo es traer? ¿Nada es llevar?

Ya que ellos nos pusieron Tierra Santa, mandemos Ciudad Oculta.

Tenemos que empezar a exportar también…por ejemplo, “La semana de la dulzura” a la franja de Gaza.

La semana del helado artesanal a Colombia, ¡ Y darle “Sin Parar” a……. Shakira.

Exportar la semana de la sopa Knor a cualquier parte…¡Estoy harto de la sopa!

Llegados a este punto de la presentación y aprovechando los últimos minutos que me quedan en escena, antes de que suba la contorsionista Rusa…yo me pregunto, y me contesto, porque soy educado: “¿Para que importar fiestas, con todas las fiestas populares que tenemos nosotros y no sabemos apreciar?.

Si alguien tiene las palmas de la mano coloradas de mucho aplaudir, tengo esta cremita que les va aliviar.

Por suerte con la cuestión del bicentenario se está revitalizando el gusto por lo nuestro.
Yo hice un estudio, un relevamiento y concluyo en que tenemos más de siete fiestas populares por día. Más de 2700 en el año. ¡Imposible ponerse a inflar globos para todas!


La provincia de Cordoba es el distrito con mayor cantidad de fiestas, cerca de 700. Le siguen Salta y Buenos Aires.
El 36% de los eventos populares tiene una motivación religiosa, el 32% son celebraciones cívicas, el 16% celebra actividades productivas de la zona, 9% artísticas y 7% folklóricas.
Todos mis datos los comparé con los del SINCA (SISTEMA DE INFORMACIÓN CULTURAL DE LA ARGENTINA).  
Estuve presente en todas las fiestas, hice un trabajo in situ. Tengo una resaca que mi médico calcula se me va a pasar recién para Julio del 2022.

El fin de semana pasado estuve en Traslasierra, Cordoba, en la fiesta de la Gallina Hervida, donde comí puchero todo el día y elegimos a la gallina de oro, Ramon Diaz.

Me invitaron, a San Andres de Giles, a la fiesta del chancho asado con pelo.Los organizadores le pidieron a Lilita Carrio, que asista sin depilarse.

Del 13 al 15 de Agosto, estuve en Comodoro Py, partido de Bragado, en la fiesta popular del Chorizo Seco. Como recuerdo, se pueden comprar, en los stand, bonitos chorizos embalsamados, de diferentes tamaños, bijouteri, piercing de choricitos bombón para lengua, ombligo o nariz.
Una duda, ¿El chorizo bombón se sirve con el café?.

En la segunda semana de enero, estuve en Rio Mayo, es una localidad de Río Senguer, en el sudoeste de la provincia del Chubut, limita con Santa Cruz.
Ahí se celebra la Fiesta Nacional de la Esquila. La celebración convoca a los trabajadores más especializados para concursar por el mejor tiempo de esquila, sin dañar al animal. El más rápido, se gana una oveja,……todo servicio.
El juego preferido es contar ovejas, gana el último que queda despierto.

En la segunda quincena de julio,estuve en San Fernando del Valle de Catamarca, ahí celebramos la fiesta nacional e internacional del poncho, vamos por la cuarenta edición.Los ponchos pueden ser de lana de llama, oveja o vicuña. Yo vi a dos vicuñas pelearse, la que perdió, quedó hecha poncho.
Tengo más dudas, ¿Una mañanita es un poncho sietemesino?.

Yo dudo mucho, porque me dijeron que la duda te hace crecer.

En la cuarta semana de septiembre, estuve en Famailla, Tucuman, ahí celebramos la Fiesta nacional de la Empanada.
Es una fiesta, a la que va mucha gente, todos los días está rellena.
Es más, hay muchos que ni siquiera van, como el intendente, que este año esperó en su casa, que se la manden por delibery.
Por la noche, actuan una docena de cantantes, dos más van de regalo.
Antes, la elección del jurado era sencilla, se elejian la mejor de las fritas y al horno. Ahora se complicó, porque tienen que elegir entre, las fritas, al horno, ligth, apta para celíacos, aumento del colesterol bueno (HDL), con antioxidantes que disminuyen los radicales libres que provocan el envejecimiento, las bajo contenido en Sodio, sin grasas Trans, con Omega 9,con Omega 3 que baja el colesterol malo. Pasa, que en los últimos años, el que organiza la fiesta, es un pariente de Cormillot.

Me abraza otra duda, ¿Las empanadas artesanales se tejen? .

En diciembre último, estuve en Picún Leufú, provincia de Neuquen, está a mitad de camino entre la ciudad de Neuquen y San Carlos de Bariloche, por la ruta 237, que bordea el Río Limay.Ahí se festeja la fiesta provincial del Viento. Los tipos son tan pobres que dijeron, no tenemos chorizos secos, no tenemos chancho asado con pelo, no tenemos ovejas. ¿Qué tenemos?. ¡Nada! ¡Festejemos al viento!.
La fiesta del viento se te pasa volando.
La gente está podrida que todos los años proyecten, “Lo que el viento se llevó”.
¡Qué poco vuelo!.
El año pasado hicieron una competencia de barriletes, un participante no quizo soltar el hilo, todavía lo están buscando.
El juego principal de la fiesta, es “Toco al aire y a vos no te toco”.
Llamaron para conducir la fiesta a Silvio Soldan y no lo reconocieron, porque se le voló el quincho.
Todas las noches se escucha la música del grupo “Ráfaga” y los saxos de “Los cuatro vientos.” La fiesta comienza en el pueblo y termina en las afueras.
El pueblo vecino se queja porque recibe los restos de basura.
Una vez estuvieron como seis meses preparando la fiesta, el viento cambió de dirección y los cagó.
La elección de la reina siempre termina en revuelo, el jurado es muy veleta. Gana la única que queda peinada. 




                                                       
                                                                                                      












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